气流粉碎机的处理量，同一物料因破碎细度的不同处理能力也不同。一般来说，处理能力与产品的粒度成正比。但如果处理量太小，则颗粒间碰撞的可能性较小，但细度受到影响。
从材料性能来说，气流粉碎机床能适应所有脆性材料的粉碎，但由于材料性质不同，其粉碎性能也不同，由于不同材料的强度、密度、硬度、粘度、形状和电性能不同，必然导致粉碎结果的差异，其中材料的强度是一个重要因素。另外，由于某些材料的水分含量过高或气源中的水分和含油量过高，粉碎材料的韧性和粘度等性能也会发生变化，从而影响磨削细度。
背压的影响，即气流粉碎室内气体的平均压力。由于粉碎喷嘴的喷射速度主要取决于喷嘴入口压力与喷管出口压力的差，压差越大，流量越高，因此背压的增加不利于破碎。在生产中，由于捕集系统阻力的增加，粉碎机的背压会增加，从而影响粉爆的效果。因此，有必要定期检查捕集系统的阻力。
中草药气流粉碎机的粉碎物料比较特别，需要特别注重气流粉碎机的保养，以及清洁维护。
